Megfejtük a „vastehenet”!

Városunkban több mint két hónapja üzemelnek a tejautomaták.
A Panos kettes és hármas üzletében – az Alsó- és Felső-Bethlen negyedi kenyérboltban – a vásárlók friss péktermékek mellé friss tejet is fogyaszthatnak.
A Lactis Kft. tejautomatái júliustól szolgálják ki a kenyérbolt kuncsaftjait.
A „lila kenyeres” névre keresztelt üzlethelyiségben ottjártunkkor éppen az automata feltöltésén dolgoztak, így betekintést nyertünk a vastehén gyomrába.

Kétnaponta 100 liter tej fogy el, így hetente háromszor cserélik telire az üres tartályokat.
A vastehén tankolás egyórás művelet, emellett a higiéniára mindig külün oda kell figyelni – jegyezte meg Simon Szilárd az automatákat üzemeltető Lactis Kft. marketing menedzsere.
Szóba kerültek a vevők, akik szerint az itt fogyasztott tej finomabb, ízletesebb, mint csomagolt társa. Ez persze tévhit,  habár a kóstoláskor mi is erre a következtetésre jutottunk.

A berendezésekért felelős cég munkatársa hamar eloszlatta a kételyeket. Kérdésünkre válaszolva megjegyezte: „Ugyanarról a tejtermékről van szó mindkét esetben, akár vastehénből kapjuk, akár a  piros zacskós tejet fogyasztjuk: 3,5 százalék zsírtartalmú, tartósítószer-mentes, homogenizált és pasztörizált nedűt iszunk, ami a helyi termelőktől származik”.

„Vevőink kihasználják az automata adta lehetőségeket” – ezt már a bolti eladótól tudtuk meg. Pohárral, pille palackkal, üveggel és más tejes alkalmatossággal veszik és viszik a tejet, azaz a mennyiség a vásárló igényétől függ. Van aki reggeli kávéhoz, van aki egész  napos fogyasztásra és van aki ebéd készítéshez, főzéshez csapolja a megfelelő adagot.  

Az automata érmével működik, a bio-termékért literenként két lejt kell fizetni, de egy-két decilitert is igényelhetünk.

Kipróbáltuk. Ízlett.