Városi piac: házi ízek a hidegben

Akárcsak egy hete, most is hideg van a piacon, a felhozatal is a megszokott. Tél van, de jól jön a fekete retek és a finom jonathán.

piacjan14

Akárcsak egy hete, most is hideg van a piacon, a felhozatal is a megszokott. Tél van, de jól jön a fekete retek és a finom jonathán.

„Itt a friss torma, tegnap ástam!" – mondja félhangosan egy atyafi a bejáratnál, közben kezét dörzsöli. Nem a pénz miatt, hanem a hideg miatt, hiszen csípős januári hideg van, mindenki bebugyolálva, sapkában, fejkendőben toporog az asztalok mellett. A felhozatal nagyjából megegyezik a múlt hetivel, s ez néhány hétig még így is lesz

A hagyma-murok-petrezselyem-zeller négyes szinte minden asztalon megtalálható, akárcsak a fokhagyma. A burgonya továbbra is két lej, rég volt ilyen jó ára. A zeller darabja két lej, egy jó zöldségleveshez azért lehet kapni alapanyagokat a keddi piacon – bár a hideg miatt szinte ez is mirelit. Az abszolút uralkodó továbbra is az alma, többféle is van, nagyjából 2-3 lej mindegyiknek a kilója.

Ízelítő
Cékla (kg) 3 lej
Vöröshagyma (kg) 3-4 lej
Fehér hagyma (kg) 2,5 lej
Burgonya (kg) 2 lej
Alma (kg) 2,5-3 lej
Fekete retek (kg) 2,5 lej
Sütőtök (kg) 3 lej