Városi piac: tavasz a retekhalmok között

Mind a kínálat, mind pedig a kereslet nagy volt délelőtt a városi piacon, a retek, a zöldhagyma, valamint a dughagyma halmokban áll az asztalokon. Veszik is.

Retket néz egy férfi az udvarhelyi piacon

A kínálat és a kereslet is nagy volt a városi piacon: a retek, a zöldhagyma, valamint a dughagyma halmokban áll az asztalokon. Veszik is.

Ízelítő

Zöldhagyma (kötés) 2 lej

Retek (kötés) 2 lej

Retek (kg) 10 lej

Dughagyma (kg) 13 (fehér) -15 (vörös) lej

Saláta (fej) 2,5 - 3 lej

Alma (kg) 2-3,5 lej

Tojás (db) 0,9 - 1 lej

Igazi tavaszi piacnap volt, a napos csibétől a friss zöldségig már minden kapható: a dughagyma akkora halmokban áll az asztalokon, hogy az az érzésed, hogy lecsúszik róla. Méretik is a vásárlók, hiszen igazi dughagymaelnyomó idő van ezen a héten, a háztájuk, a kiskertek megtelnek dolgos emberekkel. Olyanokkal, akik zöldségmagokat is vásárolnak a piacon, hiszen minden, a környéken megtermő zöldség magját meg lehet itt találni, s aránylag olcsón. A palánták még nem jelentek meg, de a gyümölcsfacsemeték már második héten kínálják magukat – nemcsak alma, körte és szilvafák, hanem különböző barackfa-csemeték is várják, hogy elvigye és elültesse őket valaki.

itthon_gazdasag/piac0403

Van saláta és spenót is, előbbit főleg a román kereskedők kínálják, utóbbiból makfalvi melegházban termesztett is van. A kibédi hagyma kilójáért 4,5 lejt kérnek, a petrezselyemé 6,5 lej, a dióbél 24 lej. Báránybégetés egyelőre nem hallatszik, de néhány nap múlva itt a húsvét nem árt beszerezni az ünnepi asztalra valót.