Pályázatot nyert Bögöz és Muzsna

A Hargita Megye Tanácsa által támogatott kistérségi pályázatok keretén belül a Szent László Kistérség 2010-ben két támogatási tételt nyert sikeresen, nevesen Bögöz, illetve Muzsna közössége számára.

A támogatás fő célja a vállalkozó háziasszonyok erdei-, és vídékünkön honos gyümölcs-zöldség feldolgozása, abból hagyományos székely termék előállítása  egészséges, hagyományos módon.

A támogatás összértéke 5500 lej, melyet alapanyag beszerzésre használtak a kedvezményezettek a támogatás futamideje, azaz folyó év május 5 és november 30 közötti időszakban. Az önrészt a pályázatban résztvevő asszonyok vállalták. Amellett, hogy a támogatásnak köszönhetően kereset kiegészítő tevékenységre nyílt lehetőség, fontosnak tartjuk a kezdeményezés közösségépítő jellegét kiemelni. Az együttműködés pozitív hozadékának tartjuk a régi, dédanyáink receptjeinek előkeresését, melyekből újat tanultunk, tapasztalatokat osztottunk meg és végül olyan lekvárokat, szörpöket készítettünk, melyek nem tartalmaznak szervezetünk számára ártalmas adalékot, tartósítószert, íz világuk visszaadja a gyümölcs természetes sajátosságait, kevés cukor, kevés főzési eljárással, az összetevők minél koncentráltabb megőrzéséért.„A támogatás sikeresnek bizonyult, jövőre szeretnénk még több háziasszonyt közös tevékenységünkbe bevonni és ennek körülményeit biztosítani" – olvasható a szerkesztőségünkbe eljutatott közleményben.