Lőrinci Réka

Erősebb volt a honvágy, így hazatértem

Udvarhelyen az Aranyszarvas vendéglő egyike azon vendéglátó-ipari egységeknek, ahol a főszakács férfi. A korondi születésű Kiss Árpád főztjét méltán dicsérik a vendégek. Mikor került kapcsolatba a szakácsművészettel, mit jelent számára e nem mindennapi foglalatosság? Kis Árpád: A sütés-főzés tudományával már tizenéves koromban kapcsolatba kerültem. Az első étel, amit elkészítettem, a

Lőrinci Réka