> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Valami mindig születik, megnő és mozog
- URL: https://www.uh.ro/valami-mindig-szuletik-megno-es-mozog/
- Published: 2021-05-28T17:20:17.000Z
- Updated: 2025-04-01T15:19:40.000Z
- Description: Telefonja nincs, tévét nem néz. A csillagokkal kezdi, és a csillagokkal fejezi be a munkát.
- Author: Hodgyai-Lőrincz Eszter
- Tags: Életmód, gazda, Lőrinc Dénes Levente, Lőrinc Zsuzsanna, székelymuzsna, Tarka, #wp, #wp-post, #Import 2025-04-01 16:38

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/muzsna_gazda_tarka12.jpg)

###### fotó: Dávid Anna Júlia

Székelymuzsnába utazunk **Lőrinc Dénes Levente** gazdaságát megvizslatni. Eltévedünk párszor, de errefele érdemes eltévedni, gyönyörű vidék, csodaszép házakkal.

Dénes az utca alján, a felesége, **Zsuzsanna** a kapuban vár minket, hogy biztos jó helyre érkezzünk. Egy hosszú udvaron sétálunk végig, Zsuzsanna elmondja, hogy az anyósával naponta kétszer takarítják le, mert itt mennek és jönnek a tehenek.

Dénes tíz évig udvarolt a feleségének, aki akkoriban a helyi kocsmában dolgozott, egymásra találtak, mindketten szeretik az állatokat, mindketten belenőttek az állattartásba. Két gyerekük van, **Hilda** és **Balázs**, elhozzák őket a fotózásra az iskolából, legyen egy képük az apjukkal. Hilda kicsit ideges, mert magyar vizsgára kell majd visszamennie, s utoljára is úgy fájt a hasa az idegességtől, hogy le kellett öntse az osztálytársa vízzel, hogy nyugodjon meg kicsit.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/muzsna_gazda_tarka09.jpg)

Az asztalon friss sütemény, köztük zserbó, az a kicsi Balázs kedvence. Mindig kell sütni valamit, mert **ezek a gyermekek nem esznek „recsegős papírból”**, nem lehet őket egy nápolyszelettel lerendezni, a plikkes teát sem isszák meg, ismerik a gyógynövényeket, maguk gyűjtik a teához valót – meséli a büszke anyuka. Kevés dolgot vesznek az üzletből, **megtermelnek mindent maguknak**.

# **Hogyan kezdődött és hogy halad?**

Dénes szülei, nagyszülei is tartottak állatot, de nem ilyen sokat, ő az első aki csak ezzel foglalkozik. ‘93-ban végzett a mezőgazdasági szakközépiskolában, mezőgépészként dolgozott a faluban, akkor is volt egy pár tehenük, de rendszerváltás után, a munkahelye megszűnése miatt kezdett teljes munkaidőben az állattartással foglalkozni.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/muzsna_gazda_tarka01.jpg)

Miután megszűnt a régi csarnok, a sok tejből ők maguk készítették a sajtot, hordták be a városba, de nagyon nehéz munka volt. Aztán elkezdték a Keresztúrinak hordani a tejet, még részvényeket is vásároltak. Zsuzsanna a csarnokban dolgozik, és ő rendeli az egész falunak a Keresztúri termékeket, ismerik mindegyiket, fel is sorol egy pár kedvencet: a 65%-os vaj, krémsajtok, a dália sajt, és a puliszkatúró a gyerekek kedvence.

Dénes minden évben meghagyott egy pár borjút, így nőtt az állomány, nem vásárolt máshonnan. **Neki ez fontos, hogy egy család legyenek**, ismerje mindegyiknek az anyját. Jelenleg 20 tehene van, amelyektől 200 liter tejet hord naponta a csarnokba, ezt a számot egyelőre nem szeretné növelni, egyedül rendezi őket a család segítségével, ennyit bír meg.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/muzsna_gazda_tarka11.jpg)

**Két fejőgépe van, a harmadik ő maga**. „*Én el merem mondani, hogy a 15 évből 10 napot nem hiányoztam. 38 fokos lázzal is a tehenet meg kell fejni. Ha mulatságba hívnak is, esküvőre, mi vagyunk a legutolsók s mi jövünk el elsőnek.”*

Kirándulásokat is csak úgy terveznek, hogy estére hazaérjenek. Egyszer próbálták meg másra bízni a teheneket egy napra, három embert fogadtak meg, hárman sem bírták a munkát, amit egyedül végez, végül haza kellett jöjjenek.

Állatorvost is csak ha muszáj, akkor hív. Egyébként **már abból, ahogy az állat mozog meg tudja mondani, mi a baja**, és általában orvosolják teával, paradicsomlével, vagy szilvalekvárral. Ha borjú születik is, ők húzzák ki a feleségével, néha a gyerekek is segítenek.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/muzsna_gazda_tarka08.jpg)

Elmesélik, hogy egy alkalommal Dénes csak egyik lábát érezte a borjúnak, „*...én olyan rosszul lettem, hideg vízzel le kellett mossam magam, kérdeztem, hogy te Dénkó, hát hol a másik lába? Valahogy kitámolyogtam a friss levegőre. Aztán utánam kiáltott, hogy jobban vagy-e, mert ki kéne húzni. Időközben ő bent visszanyomta s egyedül megfordította az anyjában a borjút”–* meséli Zsuzsanna, egy kicsit sápadtan a trauma felelevenítésétől.

Megéri mindez? Bólogatnak lelkesen. „*Mi ehhez vagyunk szokva. Én szeretem az állatokat. Van, amikor az ember azt érzi, hogy feladja, sok nehézség van, s akkor születik egy kicsi állat, s szopik jó ügyesen, olyankor megjön az embernek a kedve”–* mondja Dénes. A papírmunkát viszont nem szereti, ha a nehézségekről kérdezem csak ez jut eszébe, azt a felesége intézi. Nem is pályázott semmire, **mindenre saját maga gyűjtötte össze a pénzt**.

# **A birodalom**

Feltérképezzük a birodalmat, közel 50 ár földön gazdálkodnak. Jobb oldalon a csirkék, gyöngytyúkok, kacsák. Kacsát csak azért vettek, mert nem akarták, hogy a gyerekek csak rajzfilmben lássák őket. Így végignézhették, ahogy felnőnek, most épp az az izgalmas, hogy elkezdtek hápogni. Utána a nyúlketrecek és a fürjek. Fürjet a tojása miatt tartanak, Balázs asztmáján segít, immunerősítő. A fürjkakasból levest főznek, nagyon szeretik a gyerekek.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/muzsna_gazda_tarka04.jpg)

Két traktor áll az udvaron, az új és a régi, **már csak az újat használja, de a régit semmiképp nem adná el** Dénes, olyan nehezen vette meg. Egyébként még működik, Balázsnak ez a kedvenc játszóhelye. Utána a disznópajta, még egy nyúlketrec, és a kert végében a „gyengélkedő“, ha a tehénnek valami baja van, és gyógyulnia kell, ide zárják el, amíg talpra nem áll.

Itt találkozunk egy borjúval is végre, most csak ő van itthon, Piroska a neve – tudjuk meg Hildától. Piroska nem hagyja a gazdáját kettőt lépni egyedül, ott sétál a nyomában. „*Jámbor állatok ezek, én így, a kezemből nevelem mindegyiket” –* mondja Dénes, miközben a keze eltűnik valahol a boci szájában.

Középen az istálló, és a csűr alatt a kutyák. Juhokat is tartanak, azok most kint vannak a legelőn.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/muzsna_gazda_tarka05.jpg)

Három veteményes van a bal oldalon, egy csak a fuszulykának, mert a fuszulykaleves a gyerekek kedvence, a másik „kicsi” veteményesben –, aminek a végét nem látom be – mindenféle finomság: hagyma, paradicsom, saláta, borsó, uborka, eper, fokhagyma, retek, karfiol, karalábé, vineta, murok, spenót – sorolja Zsuzsanna.

A harmadik pici vetemény gondosan körbekerítve csak a Hildáé – ez a második év, hogy saját veteménye van, büszkén mutogatja, mit ültetett bele.

# **„ …de Hapsit már megsütöttük”**

A gyerekek örökölték szüleik állatszeretetét, minden este várják a teheneket a kapuban, és minden állatnak nevet adnak, amit fejben is tartanak. Akármelyik állatról kérdezzük, Hilda mondja a nevét. Meséli, hogy született egy nyuszi ikerpár nemrég, őket Tapsinak és Hapsinak nevezte el, „*…de Hapsit már megsütöttük” –* teszi hozzá.

Hapsi nyuszi sorsa azért engem megérintett, de a szülők szerint **a gyerekek nem sajnálják mikor levágnak egy állatot, mert ez az élet rendje, viszont ha megbetegedik valamelyik, akkor ott imádkoznak mellettük**. Balázs azért ehhez hozzáfűzi, hogy ő bizony szinte elbőgte magát, mikor a báránykát vágták le legutóbb.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/muzsna_gazda_tarka03.jpg)

Hilda szeretne majd állatmenhelyet vezetni, vagy állatkertben dolgozni. Balázs is az állatok között érzi magát a legjobban. A falubéli gyerekek gyakran járnak át ide a „játszótérre”, szeretik itt, mert nem sokan tartanak a faluban ennyiféle állatot. A hétvégente látogatóba érkező falubéli unokákat is kihozzák ide a nagyszülők állatokat simogatni.

# Egyszer elhajtottam a medvét, utána fogtam neki fejni

Dénes hajnali fél 5-kor kel minden reggel – *„én a csillagokkal kezdem és a csillagokkal fejezem be a munkát”* –, a kedvenc napszaka a hajnal, mikor ébredeznek a madarak és elkezdi a fejést. „*Olyan is volt, hogy reggel mentem ki, s egyszer elhajtottam a medvét, utána fogtam neki fejni”* – meséli. Olyan része a munkának viszont nincs, amit nem szívesen végez el.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/muzsna_gazda_tarka07.jpg)

*„Kitartás és szorgalom kell ehhez a munkához, aki nem szereti ezt, az nem tudná csinálni. Szeretni kell az állatokat.”* Nem tudja megfogalmazni mi volt a leghasznosabb tapasztalata amit tovább adhatna, szerinte ezeket a dolgokat mindenkinek a saját bőrén kell megtapasztalnia, csak úgy lehet előre haladni.

*„Még annyit akarok mondani, hogy nekem nincs telefonom, az én számomat senki nem tudja, még a feleségem se. A televíziót sem nézem, én reggel felkelek, felnézek az égre s megmondom milyen időjárás lesz ma” –* fűzi hozzá Dénes.

Megkérdezem félve, hogy de mégis, **ha nem lennének állatok, mivel foglalkozna?** Egy kicsit elgondolkodik, megvakarja a fejét, majd elmosolyodik, nem tud választ adni, számára elképzelhetetlen az élet az állatok nélkül. Egy biztos, hogy városra nem menne semmiképp, legfennebb az erdőbe, mindenképp természethez közel.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/muzsna_gazda_tarka10.jpg)

A birtokra visszapillantok indulás előtt még a kapuból. Egész másképp néz ki most már. Ebben az 50 ár területben benne van egy család élete, személyisége. Hilda kis veteménye, a hápogó kacsák, a kutyák és a tehenek, a Balázs asztmájáért tartott fürjek, az utolsó fűszálig kihasznált és megmunkált terület egy kis család alázatos munkáját és teljes életét tükrözi. Zsuzsanna szerint az a legszebb ebben az életmódban, hogy **itt mindig csend van, mégis valami mindig születik, megnő és mozog.**