> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Harmincnyolc székely pálinka száll versenybe
- URL: https://www.uh.ro/tizenhat-szekely-palinka-szall-versenybe/
- Published: 2011-03-22T11:02:48.000Z
- Updated: 2011-03-22T13:12:02.000Z
- Description: Tizenhat székely pálinka száll versenybe Összesen tizenhat székelyföldi pálinkakészítő jelentkezett versenyre az áprilisi, Gyulán megrendezendő nemzetközi pálinkafesztiválra.
- Author: Szász Attila
- Tags: #Import 2025-09-10 11:26

![szilvanap2010](http://194.38.104.52/images/stories/Szasza/szilvanap2010/szilvanap_06.jpg)

Összesen tizenhat székelyföldi pálinkakészítő jelentkezett versenyre az áprilisi, Gyulán megrendezendő nemzetközi pálinkafesztiválra.

Harmincnyolc minta tizenhat székelyföldi pálinkatermelőtől – ennyien neveztek be az idei, 12\. *Kisüsti Pálinka Fesztiválra*, amit a magyarországi Gyulán tartanak április 15-17 között. A székelyföldi régió többször is szép sikereket ért el az elmúlt években a Gyulán megrendezett pálinkafesztiválon, hiszen az oroszhegyi **Ambrus Levente** ezüst- illetve aranyérmeket is nyert a tavalyi, illetve tavalyelőtti fesztiválon.

Ambrus tavaly már koordinátorként is közreműködött, s idén is ezt teszi: régiónkból a benevezők a mintákat neki kellett eljuttatniuk, ő pedig Gyulára küldte őket. Levente honlapunknak elmondta, hogy Oroszhegyből három pálinkafőzde, illetve két termelő nevezett be a versenybe. Udvarhelyszékről még székelyudvarhelyi, agyagfalvi, kobátfalvi, malomfalvi, siménfalvi, farkaslaki, zetelaki, lengyelfalvi termelők küldtek mintát, de csíkszentmihályi és illyefalvi termelő is benevezett.Ambrus több mintával is részt vesz, szilva- és körtealapú italain kívül déligyümölcs-ágyon érlelt pálinkát is készített a versenyre. Az előzsűrizés hétfőn, március 21-én megkezdődött – itt az dől el, hogy az áprilisi versenyre melyik minták kerülnek be, ugyanis a pálinkák nem szabad tartalmazzanak hozzáadott cukrot, illetve cián- és rézgálictartalmuk is meghatározott szintnél nem lehet magasabb. A versenyről még több, részletesebb információt a [www.palinkafesztival.eu](http://www.palinkafesztival.eu/?ref=uh.ro) honlapon lehet találni.