> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Tessék, csak tessék!
- URL: https://www.uh.ro/tessek-csak-tessek/
- Published: 2018-06-06T05:51:41.000Z
- Updated: 2018-06-06T09:25:55.000Z
- Description: Mi közük a szerzeteseknek a gasztronómiához? Több mint gondolnánk. Asztalhoz hívnak a Haáz Rezső Múzeumban.
- Author: Petroczki Ágota
- Tags: #Import 2025-09-10 11:35

![szerzetesekasztalanal](http://194.38.104.52/images/stories/elod/kultur/kiallitas/szerzetesekasztalanal.jpg "Szerzetesek asztalánál kiállítás, fotó: szerzetes.hypotheses.org ")

Mi közük a szerzeteseknek a gasztronómiához? Több mint gondolnánk. Asztalhoz hívnak a Haáz Rezső Múzeumban.

A kora középkor óta a szerzetesek szigorú szabályok szerint, olyan egészségesen étkeznek, hogy azt egy fitneszguru is megirigyelhetné, de szabályaik szerint nemcsak a test, hanem a szellem és lélek épségét is szolgálják. Készítenek bort, sört és gyógyító likőröket, kertjeikben a zöldségek és gyümölcsök mellett megterem sokféle fűszer- és gyógynövény, asztalukra olykor ünnepi finomságok, olykor – gyakrabban – böjti eledelek kerülnek, és nem csak magukra, betegek ezreire is főznek.

A témába te is bele "kóstolhatsz" a Haáz Rezső Múzeum 2018\. június 8-án, pénteken, 19 órakor nyíló vándorkiállításán. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum *Szerzetesek asztalánál* című vándorkiállítását megnyitja Dr. Saly Noémi muzeológus a Haberstumpf-villában (Bethlenfalvi út 2–6 szám). A tárlat 2018\. szeptember 30-ig lesz látogatható.