> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Sajtos pogácsa – ebből hírmondó se marad
- URL: https://www.uh.ro/sajtos-pogacsa-ebbol-hirmondo-se-marad-2/
- Published: 2020-07-13T13:58:13.000Z
- Updated: 2025-04-01T15:50:41.000Z
- Description: Finomság nyári estékre a sör vagy a szörp mellé.
- Author: Dávid Anna Júlia
- Tags: Életmód, sajtos pogácsa, #wp, #wp-post, #Import 2025-04-01 16:47

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/pogacsa0411-0022.jpg)

##### fotó: Dávid Anna Júlia

Kívánsz valamit, ami nem édesség? Esetleg vannak otthon apróságaid és lefoglalnád őket is? Akkor ez a recept éppen jó lesz. Pasiknak sör mellé. Gyerekeknek szörphöz. Kreatívoknak mártogatóssal, további ötleteket kommentben szeretettel fogadunk.

# **Hozzávalók**

- 500 g liszt
- 250 g 85%- os vaj
- 200 ml 20%- os tejföl
- 1 csomag instant élesztő
- 2 tojás
- 80 g reszelt füstöltsajt
- ízlés szerint: só, köménymag

# **A tetejére**

- 1 felvert tojáshoz 1 ek tej
- ízlés szerint sajt (100 g)

# **Fogjunk neki!**

A vajat a liszttel jó alaposan morzsoljuk el, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót. A tésztát nem kell pihentetni, azonnal lehet dolgozni vele, ha ragacsos lenne, akkor még egy kis lisztet adjunk hozzá.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/sajtospogi0410-0041.jpg)

1,5 – 2 cm vastagságúra nyújtsuk, majd szaggassuk ki. A tetejét kenjük meg a tejes tojássárgájával és szórjuk meg reszelt sajttal.

180 fokon légkeveréses funkción kb. 20 percig süssük.