> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Nem tiltják be a miccset
- URL: https://www.uh.ro/nem-tiltjak-be-a-miccset/
- Published: 2014-03-12T04:45:33.000Z
- Updated: 2025-09-04T09:34:00.000Z
- Description: Romániában a miccsként ismert, darált húsból készített tradicionális terméket továbbra is lehet készíteni hagyományos recept szerint.
- Author: Bedőházi Attila-Csaba
- Tags: #Import 2025-09-04 12:33

![Miccs](http://194.38.104.52/images/stories/Bedohazi/Miccccs/Miccs-talca.jpg "Szabad csórékolbászt készíteni")

Romániában a miccsként ismert, darált húsból készített tradicionális terméket továbbra is lehet készíteni hagyományos recept szerint.

A román média keddi jelentése szerint az Európai Bizottság Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottsága (SCFCAH) elfogadta, hogy a roston sült román hagyományos termék elkészítéséhez **ezentúl is lehet használni szódabikarbónát és a kármint**.

Korábban úgy nézett ki, hogy Brüsszel nem tesz kivételt a románok kedvéért, ezért Romániában valóságos "csórékolbászpánik" tört ki. A miccs a román konyha darált marha- és birkahúskeverékből készült, fűszeres rostonsült-különlegessége.

Romániában meglehetősen népszerűek a piknikezések, ebből az alkalomból a románok zöme a flekken mellett általában miccset süt. A húsféle már előre ledarált, kolbász alakúra gömbölyített, fagyasztott formában is kapható, és a vendéglők étlapjáról sem hiányzik általában a roston sült ínyencség.

**Dacian Cioloș**, az Európai Bizottság agrárbiztosa elégedettséggel vette tudomásul, hogy sikerült rendezni ezt a kérdést, és kiemelte: a döntés azért fontos, mert így **Románia továbbra is exportálhatja a hagyományos recept szerint készített csórékolbászt.**

Ellenkező esetben Románia már nem szállíthatott volna külföldre szódabikarbónát és kármint tartalmazó darált húst. A brüsszeli döntés szerint a két élelmiszeradalék csak a miccsben használható, az engedély nem vonatkozik más termékekre.

mti