> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Megmentettek egy grill éttermet
- URL: https://www.uh.ro/megmentettek-egy-grill-ettermet/
- Published: 2019-03-25T12:31:35.000Z
- Updated: 2025-04-01T17:17:36.000Z
- Description: Újabb esetet oldottak meg az udvarhelyi diákok.
- Author: Gál Előd
- Tags: Itthon, esettanulmány, közgazdaságtan, verseny, #wp, #wp-post, #Import 2025-04-01 16:47

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/nasequilibrum-1.jpg)

###### Fotó: a győztes csapat saját archívuma

Két udvarhelyi csapat is részt vett az idei *Középiskolások Üzleti Tanácsadó Versenye* nevű közgazdasági esettanulmány-vetélkedő döntőjén, amelyet március 22\. és 24\. között rendeztek Kolozsváron. A gimis csapat tagjai múlt heti beszélgetésünkön még nem tudták, hogy milyen vendéglátással kapcsolatos problémát kell megoldaniuk, csak azt, hogy piackutatást kell végezniük az éttermekre vonatkozó fogyasztói szokásokról.

A gimisek vezetőtanárától, **Dimén-Varga László**tól megtudtuk, az esetet egy prémium kategóriás grill étterem adta, amely az előző két évben veszteséget termelt. Arra kellett ötleteket találniuk a diákoknak, hogy hogyan tehető nyereségessé a cég és milyen megoldásokat javasolnak a munkaerő magas fluktuációjára.

A költségracionalizálást ajánló **Zajzon Zalán, Kiss Péter** és **Molnár Dávid** alkotta gimis csapat végül megnyerte a versenyt, míg az **Apetroae Lucas, Dávid Mihály** és **Pap László** összeállítású refisek végeztek a második helyen. Utóbbiaknak **Lőrincz Edit** volt a vezetőtanáruk.

A gimis csapatnak a győzelem ajándékcsomagokat, előnyt az esetleges közgázra történő felvételin és egy háromezer lejes pénzdíjat ért.