> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Márton-napi libalakoma a Hotel Küküllő éttermében
- URL: https://www.uh.ro/marton-napi-libalakoma-a-hotel-kukullo-ettermeben/
- Published: 2012-11-06T08:17:40.000Z
- Updated: 2012-11-06T10:29:28.000Z
- Description: Őrizd a hagyományt, tömd meg a hasad ínyencségekkel és szórakozz: Márton napján fenséges libalakomával vár a Hotel Küküllő***!
- Author: Szász Attila
- Tags: #Import 2025-09-04 13:04

![Márton-napi libalakoma a Hotel Küküllőben](http://194.38.104.52/images/stories/Szasza/Szines/konyha/libalakoma-ki.jpg "Most a liba lesz a sztár!")

Őrizd a hagyományt, tömd meg a hasad ínyencségekkel és szórakozz: Márton napján fenséges libalakomával vár a Hotel Küküllő\*\*\*!

Aki Márton napján nem eszik libát, az egész évben éhezni fog, tartja a közhiedelem. Akár babonásak vagyunk, akár nem, a Márton-naphoz fűződő eszem-iszomot kár kihagyni. Kiváló lehetőséget kínál erre a [Hotel Küküllő\*\*\*](http://www.kukullo.ro/?ref=uh.ro), ahol már 2007 óta tartják a hagyományt és november 11-én, vasárnap 18 órától egy fenséges Márton-napi libavacsorára hívják a vendégeket.

A jeles alkalomra a szálloda éttermének Séfje több fogásból – hideg előétel, leves, főétel, desszert – álló ínyenceknek szánt menüsort állított össze.

Az est kínálatában megtalálható a **füstölt libamell őszi salátaágyon, libamáj zsírjában, fokhagymás tepertőkrémmel töltött rétes** – mindez hideg előételként tálalva. Kísérőként 2011-es évjáratú Mustos Fehér és 2012-es Szürkebarát borokat kortyolhatunk.

A **lúdgége tésztás gazdag libaleves** mellé a 2012-es Rosé ajánlott. **Gombával, májával töltött libacomb, fűszervajjal megspékelt héjában sült krumplival és párolt lilakáposzta áfonyaszósszal** bolondítva, a gazdag főfogás, melyhez borászunk egy pohár 2009-es Kadarkát tölt.

A lakomát **az erdei gyümölcsökből készült öntettel tálalt mézes sütőtökkrémes máktorta** koronázza meg – hab a tortán a desszertet kísérő 2009-es Szürkebarát.

A bőséges felhozatalhoz színvonalas zenei aláfestés is társul, a hangulatfelelősök Olti Attila és Kovács Tímea.

**Ugye nem akarja, hogy egész évben korogjon a gyomra?** Mivel a helyek száma korlátozott, hívja most a 0726-326050-es vagy a 0730-012063-as telefonszámot, érdeklődjön és foglaljon, hogy házunkban töltse a Márton-napi libalakomát!