> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Ittál ma már valami zöldet?
- URL: https://www.uh.ro/ittal-ma-mar-valami-zoldet/
- Published: 2019-01-29T06:03:35.000Z
- Updated: 2025-04-01T17:26:08.000Z
- Description: Megéri lecserélni zöld turmixra a reggeli tojásos omlettet.
- Author: Gagiu Margó
- Tags: Életmód, egészséges reggeli, nyers, turmix, Zsebcafé, #wp, #wp-post, #Import 2025-04-01 16:47

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/zseb-zold-kikep.jpg)

##### Megéri lecserélni zöld turmixra a reggeli tojásos omlettet.

###### Fotók: DÁVID ANNA JÚLIA

A [Zseb kávézó](https://www.facebook.com/zsebcafe) ajánlatában háromféle zöld turmix variáció és egy juice szerepel. Lényegi különbség a smoothie-k és a juice között, az, hogy az utóbbiba nem kerülnek bele a rostok, így egy üdítőitalra hasonlít leginkább és azok is bátran fogyaszthatják, akiket a rostos ételek könnyen meghajtanak. Mi a juiceokat nem centrifugával, hanem egy **lassú fordulatú préssel** készítjük, ami azért jó, mert nem roncsolja az enzimeket és vitaminokat.

>  
>  
> A cikk megjelenését a [Zsebcafé](https://www.facebook.com/zsebcafe) támogatta. Keresd a Merkúr áruház emeletén.

A zöld italok alapja valamilyen zöld levél: **spenót**, **petrezselyem**, **zeller**, de lehetne káposzta, reteklevél, brokkoli levél, csalán levél, amit valamilyen tartalmasabb, édes gyümölccsel és vízzel elegyítünk.

A Zseb kávézóban ezeket frissen készítjük, szolgáljuk fel, illetve szállítjuk ki, hiszen a zöldségek, gyümölcsök pillanatok alatt oxidálódnak, színt váltanak, ám valójában 24 órát hűtőben tárolható, szóval meg lehet rendelni, vagy akár otthon is el lehet készíteni egy nagyobb adagot, amit a nap folyamán fogyaszthatunk el.

# Ha minden nap megiszol egyet

Azért is jó, ha lé formában vesszük magunkhoz a zöldségeket és gyümölcsöket, mert turmixolás közben feltörjük a bennük levő rostokat, így könnyebben emészthetők, a szervezet gyorsabban fel tudja használni őket, majdhogynem **instant energizál**. Éppen ezért mondhatjuk, hogy ezek az italok karbantartják szerveztünk energia és vitaminháztartását, de nagy mennyiségben daganatos, vagy egyéb betegségek kezelésében is sokat segítenek. Óvják, tisztítják és gyógyítják testünket.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/zseb-zold-be-02.jpg)

Rendben tartják a bélflóránkat, méregtelenítenek, lugosítanak, vasat juttatnak a szervezetbe, vérképző hatásuk van, így javítják a keringést, ezáltal olyan problémák felszámolásában is segítenek, mint a visszeres fájdalmak. **Csökkentik a gyulladásokat és a fáradságot**.

A várandós kismamáknak a vitaminellátásban, a szoptatóknak a tejelválasztásban segítenek. És szinte a végtelenségig lehetne sorolni mi mindent tartanak karban a zellert, uborkát, petrezselymet tartalmazó italok.

# Ezt kérd reggelire!

Az igazat megvallva bármilyen furcsán hangzik is, érdemes lenne egy átlagos reggelit zöld turmixra cserélni, ugyanis szervezetünk rendelkezik adott számú enzimmel, de ezeket kifárasztjuk, miközben igyekezünk feldolgozni a finomított és feldolgozott, tartósított, valamint főtt ételeket.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/zseb-zold-ki-ok.jpg)

A zöld turmixok rendszeres fogyasztásával biztosíthatjuk, hogy ezek az [enzimek](http://tgy-magazin.hu/betegsegek-a-tol-z-ig/enzimek?ref=uh.ro), és mellettük ásványi anyagok, vitaminok, valamint a klorofill (amiről a szakma azt tartja, hogy folyékony napfény) megfelelő mennyiségben jussanak a szervezetünkbe. Persze, a vitaminokat a főtt ételekből is megkaphatjuk, ám az enzimek a főzés során (40 fok felett) teljesen eltávoznak bármilyen élelmiszerből.

Egyébként a helyes táplálkozás úgy nézne ki, hogy a napi étkezés 70 százalékát nyers táplálékok teszik ki. Így, ha reggel egy nagy adag zölddel kezdünk, már segítettünk egyet a szervezetünknek. S mivel arra kevesen vállalkoznak, hogy reggelenként egy csokor petrezselymet elrágcsáljanak, ebben a formában viszont ízletes ételként fogyasztjuk, **észre sem vesszük, hogy egy csokor petrezselymet vagy spenótot iszunk**.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/zseb-zold-be-03.jpg)

A Zseb-turmixok összeállításakor a **gyümölcsök és zöldségek kombinációját** úgy terveztük, hogy az ízek harmonizáljanak. Például a banán természetesen édesíti a turmixokat, a spenóttól selymes állaguk lesz, a petrezselyem pedig elbír olyan erőteljes ízű gyümölcsöket, mint az ananász vagy a mangó. És hogy ne unj rá könnyen, smhoothie-tálat is kínálunk, ami már egy igazán tartalmas reggeli, friss- és aszalt gyümölcsökkel, olajos magvakkal és müzlivel egészítjük ki a zöld italt.

# Ebből bármennyit

A zöld italokat majdhogynem korlátlan mennyiségben fogyaszthatjuk, de naponta 2 litert nyugodt szívvel meg lehet inni. Én például magamon érzem, hogyha rendszeresen fogyasztom, kevésbé vagyok fáradékony.

![](https://storage.ghost.io/c/4c/64/4c643208-156b-4d4a-a219-b28f7d4d3d90/content/images/2025/04/zseb-zold-be-04.jpg)

Kávéfüggő létemre tapasztalom, hogy nem kívánom annyira a kávét, emellett **csökkentik az édesség utáni vágyat** is és valóban fittnek, energikusnak érzem tőlük magam.