> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Itt már megkóstolhatod a laborban nevelt csirkehúst
- URL: https://www.uh.ro/itt-mar-megkostolhatod-a-laborban-nevelt-csirkehust/
- Published: 2023-06-22T07:42:29.000Z
- Updated: 2025-04-01T14:28:03.000Z
- Description: Lassan érkezik az első amerikai éttermekbe a különleges összetevő.
- Author: Udvarhelyi Hírportál
- Tags: Világ, Amerikai Egyesült Államok, csirke, hús, laboratórium, #wp, #wp-post, #Import 2025-04-01 15:37

Az Amerikai Egyesült Államok szerdán, június 21-én első alkalommal **engedélyezte a laboratóriumban előállított csirkehús forgalmazását** két cég számára, miután a *Mezőgazdasági Minisztérium* megvizsgálta és jóváhagyta az *Upside Foods* és a *Good Meat* élelmiszer-higiéniai rendszereit, amelyek termékei így hamarosan elérhetőek lesznek bizonyos éttermekben – írja a hotnews.ro a francia *AFP* hírügynökségre hivatkozva.

A két cég már novemberben zöld utat kapott az Egyesült Államok *Élelmiszerbiztonsági Ügynökség*étől (FDA), eddig a minisztériumra vártak.

„Ez alapjaiban fogja megváltoztatni azt, ahogyan a hús az asztalunkra kerül" – nyilatkozta az Upside Foods vezérigazgatója, **Uma Valeti**, aki szerint ez egy nagy lépés egy egészségesebb jövő felé. **Josh Tetrick**, az Eat Just társalapítója is lelkendezett amiatt, hogy ők a világelső műcsirkehús-forgalmazók a laborban előállított hús 2020-as szingapúri bemutatása óta.

A jóváhagyást követően az Upside Foods megkapta első megrendelését **Dominique Crenn**, Michelin-csillagos francia séf San Francisco-i éttermétől, és hamarosan a másik neves séf, **José Andrés** is megkapja első adagját a Good Meat-től– írja a hotnews.

###### Kiemelt fotó: unsplash.com/DANIEL HOOPER