> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Hungarikum lett a székelykapu s a lángos
- URL: https://www.uh.ro/hungarikum-lett-a-szekelykapu-s-a-langos/
- Published: 2023-10-20T12:46:32.000Z
- Updated: 2023-10-20T12:46:32.000Z
- Description: Ezzel 89-re emelkedett a Hungarikum Gyűjteményében található elemek száma.
- Author: Udvarhelyi Hírportál
- Tags: Itthon, hungarikum, lángos, székelykapu, #wp, #wp-post, #Import 2025-04-01 15:37

A *Hungarikum Bizottság* döntése nyomán mától **a lángos és a székelykapu is a hungarikumok gyűjteményét gazdagítja** – számolt be október 17-ei Facebook-bejegyzésében **Kovács Zoltán**, a magyar kormány nemzetközi kommunikációért felelős államtitkára. A hungarikum.hu híradása szerint ezzel 89-re emelkedett a *Hungarikum Gyűjteményé*ben található elemek száma, a *Magyar Értéktár*ban pedig 152 kiemelkedő nemzeti értéket tartunk számon.

**A székelykapu** egy olyan jellegzetes ácstechnikával készült fedeles nagykapu típus, amely a középkori város-, vár- és udvarházkapukból alakult ki. A 17\. századtól a székelyföldi kaputípus egyre élesebben elkülönült faragott díszítményeivel és a kiskapu fölötti úgynevezett kaputükör igényes dekorálásával a más vidékek kötött nagykapuitól, Székelyföld igazi látványosságává, kulturális relikviájává vált – írja a hungarikum.hu.

**A lángos**ról ezt írják: készítésének hagyománya szorosan összefügg a kenyérsütés tradíciójával. A tökéletes lángos közepes vastagságú, nem túl olajos, belül puha, kívül roppanós. Hagyományosan a lángost reszelt sajttal, tejföllel, ízlés szerint fokhagymával megkenve fogyasztják, mára az édes és sós feltétek legkülönbözőbb fajtáiból választhatunk.

###### Kiemelt fotó: archívum