> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Hajó a kedve, utazik - URL: https://www.uh.ro/hajo-a-kedve-utazik-2/ - Published: 2014-08-29T05:36:43.000Z - Updated: 2014-08-29T06:03:00.000Z - Description: Több mint hatvan országban járt eddig, azóta az óceánjárót jachtra cserélte. Új-Zéland, Rió, Szingapúr mind megvolt a világjáró pincérnek. - Author: Bedőházi Attila-Csaba - Tags: #Import 2025-09-04 11:25 ![CorodiCsongorZoltan-kikep](http://194.38.104.52/images/stories/Bedohazi/CorodiZoltanCsongor/CorodiCsongorZoltan-kikep.jpg "Ritkán ér haza") Több mint hatvan országban járt eddig, azóta az óceánjárót jachtra cserélte. Új-Zéland, Rió, Szingapúr mind megvolt a világjáró pincérnek. Jelenleg az Adriai-tengeren hajózik, ő a matróz, a felszolgáló, de a takarító is. Pincérként járta be a világot, évente kétszer lép hazai földre. **Corodi Zoltán Csongor**ral beszélgettünk két felszolgálás között. **Ha jól olvastam, akkor Mallorcán élsz jelenleg. Mivel foglalkozol?** Mallorcán éltem egy hónapot, aztán Kseniyával, a barátnőmmel – mivel most mindketten külön hajón dolgozunk – elhagytuk a szigetet. Valószínű, hogy visszamegyünk, ahogy a munkánk lejárt. ![CorodiCsongorZoltan-baratno](http://194.38.104.52/images/stories/Bedohazi/CorodiZoltanCsongor/CorodiCsongorZoltan-baratno.jpg) Foglalkozásom pincér, Mallorcára is ezért, csakis a jacht kikötők miatt mentünk, mivel ez Európa legforgalmasabb kikötője. **Korábban óceánjáró hajón dolgoztál? Miért dönt úgy valaki, hogy pincérnek áll és közben körbeutazza a világot?** Három szerződésem volt óceánjárón, abból egy teljes, világkörüli, a második csak félig világkörüli volt. Elsősorban anyagi szempont miatt megy az ember óceánjáróra dolgozni, másodsorban pedig az utazás miatt. Persze ott van a nyelvtanulás, ismerkedés, esetleg karrierépítés lehetősége is. ![CorodiCsongorZoltan-oceanjaro](http://194.38.104.52/images/stories/Bedohazi/CorodiZoltanCsongor/CorodiCsongorZoltan-oceanjaro.jpg) Rengeteg helyre el tudsz jutni, olyan helyekre, ahová nem is gondoltad volna, és olyanokra is, amiről meg nem is hallottál. **Melyik hajón szolgáltál, és mennyit?** A Queen Victoria nevű hajón szolgáltam két évig. Ez a Cunard céghez tartozik, amely már 170 éves. Jelenleg a Tiziana nevezetű vitorlás jachton dolgozom mint matróz, felszolgáló, takarító. Itt hattagú a személyzet, szóval mindenkinek elkel a segítség. **Hány országban jártál? Esetleg jegyezted fel egy térképen, hogy hol voltál? Hová szeretnél még eljutni?** Csak megsaccolni tudom, hogy hány országban jártam. Szerintem olyan hatvanban. Ebbe beletartoznak a kisebb szigetek is. Igazából a Facebook-on szoktam követni az általam megjelölt helyeket (check in), hogy merre is jártam. Egy szabad percben majd rászánok egy délutánt és végig nézem az összes körutazást, amit eddig csináltam. ![CorodiCsongorZoltan-raja](http://194.38.104.52/images/stories/Bedohazi/CorodiZoltanCsongor/CorodiCsongorZoltan-raja.jpg) Még rengeteg olyan hely van, ahová nem sikerült eljutnom, de igyekszem majd a közeljövőben. A barátnőm is szereti a kalandokat, szóval az útitárs is megvan. Sajnos egy élet nem elég a világot körbeutazni, és megnézni a sok gyönyörű helyet, ami ezen a Földön van. **Hány nyelven beszélsz? Tanulsz közben nyelveket?** Jelenleg csak három nyelven beszélek folyékonyan (magyar, angol, román), németül és spanyolul pedig kezdő szinten, de majd igyekszem bővíteni a nyelvek skáláját. **Melyik volt a kedvenc helyed, ahová visszatérnél?** Rengeteg hely tetszett, de a kedvencek közé tartozik: Rio de Janeiro, Barbados, Honolulu, Antigua, Kajmán-szigetek, Chile, Costa Rica, Kína és Új-Zéland. Szeretnék visszamenni a Karib-tengerre. Igazán lenyűgöző a tenger és a szigetek által nyújtott természeti látványosságok. ![CorodiCsongorZoltan-sidney](http://194.38.104.52/images/stories/Bedohazi/CorodiZoltanCsongor/CorodiCsongorZoltan-sidney.jpg) Francia Polinézián belül, ami igazan gyönyörű az Morea meg Pago-pago szigete, ahova még egyszer elmennék hosszabb távra. **Melyik volt a legkellemetlenebb élményed?** A legkellemetlenebb eddig idén januárban az Atlanti-óceánon való átkelés volt. Viharba kerültünk, és nagy hullámok dobálták a hajót. Eléggé „rázós" volt az a nyolc nap a nyílt óceánon. **Pontosan mi volt a feladatod?** A hajón buffet steward-ként kezdtem a room service-ben, ez azt jelenti, hogy általában én szállítottam a vendégek szobájába a megrendelt a dolgokat. Persze mellette takarítgattunk, előkészültünk a reggelre, mert akkor a legforgalmasabb a szobaszerviz, mivel sok vendég óhajtja a reggelijét az ágyban fogyasztani. Onnan kerültem fel a lidó-ba, ami egy nagy önkiszolgáló büfé. Ha az egész napot nézzük, akkor kb. 3 500 vendég fordul meg benne. Itt asztal takarítgatás meg maga a büfé takarítása volt a dolgom. Este pedig egy része étteremmé volt alakítva, ahol először volt lehetőségem rendes kiszolgálást nyújtani. ![CorodiCsongorZoltan-pincer](http://194.38.104.52/images/stories/Bedohazi/CorodiZoltanCsongor/CorodiCsongorZoltan-pincer.jpg) Három különböző étlapunk volt, mindegyik naponta változott. A Corriander indiai különlegességeket takart, az american steak and asian fusion, ami ismét érdekes volt és végül a hatfogásos, kelet-ázsiai ételeket tartalmazó Bamboo. Innen kerültem le a Britannia étterembe, ahol elkezdődött a rohanás. Ebben az étteremben reggelit, ebédet és vacsorát is felszolgáltak. Nekem, a Britannia tagjaként kötelező munkabeosztásom volt minden este a vacsora felszolgálása. 54 station van az étteremben, ezen belül mindegyikben 18-24 vendég. Két ültetés van, tehát 18-20:30-ig, majd 20:30-tól az utolsó vendégig tartott a vacsora. Egy ültetésben kb. 800 vendég van. Itt az volt a feladatom, hogy a pincér által felvett rendelés után fussak a konyhába, majd egy nagy tálcán 8-15 étellel egyszerre érkezzem vissza. Egy station-ön egy pincér és egy junior pincér dolgozik. Mindkettő végzi a másik dolgát is. Ha az egyik veszi fel a rendelést, a másik fut érte a konyhába, majd ahogy visszaér, fut a következőért. Míg az egyik pincér felveszi a rendelést, addig a másik felszolgálja a megérkezett ételt. Gyorsan kell dolgozni és precízen. ![CorodiCsongorZoltan-turista](http://194.38.104.52/images/stories/Bedohazi/CorodiZoltanCsongor/CorodiCsongorZoltan-turista.jpg) Minél hamarabb kiszolgáltad a vendéget, annál hamarabb távozik, így a következő ültetésig vagy a második ültetésben van szüneted. Ahogy az utolsó vendéged távozik, gyors kelléktörlés következik, majd vége a napnak. A kellékek közé tartozik minden evőeszköz: teás és kávés csésze, kis tányér, tejes köcsög, kávés és teás kanna stb. Különböző beosztások vannak, mindennap másképp dolgozik az ember, kivéve a pincért. Neki minden nap részt kell vennie a reggeli, ebéd és vacsora felszolgálásában minden nap. A szabad nap azt jelenti, hogy az ebéd szervírozása kimarad. Egy-kéthetes hajóútban körülbelül két szabadnapod van a hét kikötőből. Ilyenkor vagy kimegy az ember abba a bizonyos kikötőbe, ahol megállt a hajó, vagy alszik. Offot, azaz szabadot csakis kikötőben kaptunk, mert ilyenkor sok vendég lemegy a hajóról, és így kevesebb alkalmazottra van szükség. A napi beosztások különbözőek: étterembe, büfébe osztanak be, vagy teát szolgálunk fel háromtól, ami nagy angol szokás. Ez azért van, hogy ne váljon unalmassá a munka, hanem legyen változatos és a pihenésre is legyen idő. Általában a kikötőben kapott szüneteket kint tölti az ember. Ha van két órája, akkor már nyugodtan elmehet kávézni, minthogy a fülkében nézze a tévét. Én mindegyiket csináltam a felsoroltakból, szóval eléggé mozgalmas volt az ottlétem. **Mit kell tudnia annak, aki hajóra megy pincérkedni?** Aki hajóra akar menni, annak kell, hogy legyen egy kis angol és egy kis gasztronómiai tudása, nem árt a felszolgálói tapasztalat sem. Manapság elég, ha az angolod elég meggyőző az interjún, a többit úgyis megtanulja az ember a hajón. **Jelenleg hol tartózkodtok? Mi az úti cél?** Már nem dolgozom óceánjárón. Jelenleg az Adriai-tengeren vagyok egy vitorlás jachton alkalmazva egy hónapra, mint deck/stew. A deckhand matrózt jelent, a steward pedig felszolgálót, takarítót. Az úti célunk Split városa lesz, ahonnan utazom Pestre további vízumokért. **Milyen vízumokért mész Pestre? Hová mész következőkor?** Pestre amerikai turista vízumért megyek, mivel nekem csak az átutazó vízumom van meg, és szükségem lesz meg egy fehérorosz vízumra is, a barátnőm miatt. Ő Fehéroroszországból származik. ![CorodiCsongorZoltan-jacht](http://194.38.104.52/images/stories/Bedohazi/CorodiZoltanCsongor/CorodiCsongorZoltan-jacht.jpg) A következő célt még nem tudom. Egyelőre, egy jachtra akarunk kerülni a párommal. Ahol adódik munka, oda megyünk. **Apropó barátnő. Mi az álmod, álmotok?** Az álmom az lenne, hogy végleg letelepedjek valahol és nyugodt családi életet éljek bárhol a világon. **Milyen időközönként jársz haza?** Általában kétszer járok haza egy évben 1-2 hónapra, aztán kezdődik ismét a munka.