> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Főzőlecke pasiknak 8. rész: Nasi a bánatra
- URL: https://www.uh.ro/fozolecke-pasiknak-8-resz-nasi-a-banatra/
- Published: 2017-03-29T05:31:18.000Z
- Updated: 2017-03-30T05:05:24.000Z
- Description: Ez egy rendőrségi közlemény is lehetne, de nem az. Felitta könnyeim a tejberizs.
- Author: Gál Előd
- Tags: #Import 2025-09-10 11:31

![ok-DSC 1458-kikep](http://194.38.104.52/images/stories/elod/Fozes/Tejberizs/ok-DSC_1458-kikep.jpg "Tejberizs bánatra, fotó: Gál Attila")

Ez egy rendőrségi közlemény is lehetne, de nem az. Felitta könnyeim a tejberizs.

Annyira átalakultam a főzőleckék alatt, hogy gondoltam egy kis édesség a bánatomra nem árthat, még akkor sem, ha soha nem eszem semmi édeset. Mivel soha nem készítettem, a tejberizsre esett a választás.

Amiatt vagyok letörve, mert, hogy **X. Y.** leheletében hány százalékos alkoholkoncentráció volt, miközben vezetett, sokkal többenvagytok kíváncsiak, mint a konyhában való szenvedésimre. Mondanám, hogy ideges vagyok, de aki ismer, tudja, elég

## higgadtan vagyok ideges.

Bár múlt héten még arra készültem, hogy sok-sok embert hívok meg és ültetek le a konyhaasztal mellé, **bánatomban nem volt lelkierőm** gasztronácik, de még a kommentáló Veronika társaságára sem, csupán egy kis édességre.

![ok-DSC 1435](http://194.38.104.52/images/stories/elod/Fozes/Tejberizs/ok-DSC_1435.jpg "Korsós tej, fotó: Gál Attila")

Le is poroltam a Katonától kölcsönkapott **Főzőkönyv Pasiknak** című remekművet. Nem találjátok ki, hogy melyik fejezetnél találtam meg a tejberizst: „Ételötletek arra az esetre, ha a gyereket akarod táplálni".

> **Le grand tejberizs recept:**

>  

> Egy akkora lábost vegyél elő, amibe két korsó sör belefér. Önts bele 1 söröspohár tejet, ha elég lesz egy adag. Tegyél bele egy csipet sót.

> A söröspoharat negyedig töltsd fel rizzsel és borítsd a tejbe. Kezdd el főzni – kis lángon. Gyakran kevergesd, és ne lepődj meg, ha néha kifröccsen.

> Mire végzel a sörrel, ez is kész. Szedd tányérra, és kicsit lapítsd el a merőkanállal. Szórd meg cukrozott kakaóporral, vagy fahéjjal és cukorral.

Először történt velem a főzőleckék során, hogy bevásárlókörútra sem kellett mennem, hiszen minden összetevőt megtaláltam otthon. Szerintem a te konyhádban is fellelhető mindegyik. A mérőeszköznek használatos söröskorsókból még válogatni is tudtam.

## Kezdődött a főzés, és le is járt

Nem történt közben semmi. Gondoltam, ha véletlenül **be lennénk molyosodva**, akkor tejbemoly készülne, és lenne egy kis konfliktus a mai főzőleckében, de még be sem vagyunk molyosodva. Mit is vártam én a tejberizstől?

![ok-DSC 1442](http://194.38.104.52/images/stories/elod/Fozes/Tejberizs/ok-DSC_1442.jpg "Szelfizz tejberizzsel, fotó: Gál Előd")

A mosatlant illetően sem volt kihívás az e heti főztöm, a mércének szolgáló korsó mellett egy fazék és egy fakanál kellett, majd egy tányér és egy kiskanál az elfogyasztásához.

A kisebb bánatom ellenére sem mondtam le róla, hogy végre **egy csajnak állítsak össze** egy többfogásos ebédet - mondhatnám úgy is, a szerkesztőség nem akar lemondani róla, úgyhogy lányok ne lepődjetek meg, ha pénteken egy ebédmeghívásban részesültök.

![ok-DSC 1456](http://194.38.104.52/images/stories/elod/Fozes/Tejberizs/ok-DSC_1456.jpg "Le grandé tejberizs, fotó: Gál Előd")

Addig is nassoljatok egy kis tejberizst. Rendőrségi közlemények mellé főként tudom ajánlani, nagyon jól oldja **a jogsi nélküli vezetések** hírétől kialakult frusztráltságot.

Bon appétit!