> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Étterem az olasz lakásokban
- URL: https://www.uh.ro/etterem-az-olasz-lakasokban/
- Published: 2011-01-10T08:04:10.000Z
- Updated: 2011-01-09T20:48:37.000Z
- Description: Étterem az olasz lakásokban. Új gasztrodivat terjedt el Itáliában: étterembe járás helyett lakásokon rendeznek vacsorákat, melyek végén ki kell fizetni a számlát.
- Author: Bedőházi Attila-Csaba
- Tags: #Import 2025-09-10 11:27

![Bedohazi](http://194.38.104.52/images/stories/Bedohazi/spagetti.jpg)

Új gasztrodivat terjedt el Itáliában: étterembe járás helyett lakásokon rendeznek vacsorákat, melyek végén ki kell fizetni a számlát.  

Az olasz éttermeknek új konkurenciával kell számolniuk: egyre többen csatlakoznak az interneten terjedő gasztroközösséghez. Tagjai saját otthonukba hívják meg egymást, de nem a megszokott barátok közötti étkezésről van szó. A meghívottak nem feltétlenül ismerik egymást, a fogásokat szakács készíti és távozás előtt fizetni kell. Még a szakács is kifizeti a saját fogyasztását. Az **Egyesült Államokból** érkezett divatot gyorsan befogadta az evést és társaságot is egyaránt kedvelő **Itália**. A házi éttermek listája kizárólag interneten található, az otthonukat megnyitók pedig kerülik a túlzott hírverést.

Akárki csatlakozhat, de feltételnek számít, hogy a vacsorához felkínált lakás a városközpontban legyen, kényelmes vendéglátást biztosítson. A vendégekre vonatkozó szabályok tiltják a későn érkezést, a lemondásról illik előre értesíteni a házigazdát, és ugyancsak előre kell jelezni az esetleges allergiát, vagy ha valaki vegetáriánus.

A fogások száma kettő és tíz között mozog, mindez fejenként 30-60 euróba kerül. Igaz, az ellenértéket adománynak nevezik. A gasztroközösség a **Facebookon** és **e-mailes** levelezés útján gyarapszik: a *Corriere della Sera* szerint már kedvenc helynek számít **Oliviero Leti** díszlettervező tíz szobás lakása **Milánóban**, ahol vasárnaponként várják az ebédre bejelentkezőket.*Forrás: MTI*