> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Élet a filteren túl
- URL: https://www.uh.ro/elet-a-filteren-tul/
- Published: 2012-09-24T05:30:15.000Z
- Updated: 2012-09-25T05:30:50.000Z
- Description: Tanuljunk a britektől: a tea nemcsak finom, de gyógyszer is lehet. Homoktövissel gurítsd le a torkodon az egészséget.
- Author: Szász Attila
- Tags: #Import 2025-09-04 13:06

![Vietnámi tea](http://194.38.104.52/images/stories/Szasza/Szines/egeszseg/tea0925/tea-ki.jpg "Van, aki forrón szereti")

Tanuljunk a britektől: a tea nemcsak finom, de gyógyszer is lehet. Homoktövissel gurítsd le a torkodon az egészséget.

A teázás rengeteg népnek alapvető hagyománya – nem pusztán egy forró ital fogyasztását jelenti, hanem **szertartás, közösségi esemény, akárcsak a kávézás.** És a tea ezen kívül gyógyító hatású is, főleg, ha tudjuk, miből főzzük.

Ehhez előbb nem árt tisztázni mit is nevezünk teának. A Wikipédia definíciója egyből rávilágít a fogalomzavar okára, hiszen „a tea nevű ital a teacserje (*Camellia sinensis*) szárított leveleiből vagy rügyeiből készülő főzet. Teának (*plantateának*) nevezzük ezen kívül a tealeveleket nem tartalmazó, más szárított növények, továbbá gyógynövények, fűszerek vagy gyümölcsök főzetét is".

Különbség van tehát a tea, [mint növényféle](http://hu.wikipedia.org/wiki/Tea%5F%28n%C3%B6v%C3%A9nyfaj%29?ref=uh.ro) és a tea, [mint ital](http://hu.wikipedia.org/wiki/Tea%5F%28ital%29?ref=uh.ro) között. Vidékünkön főként a plantateák fogyasztásának van hagyománya, bizonyára mindannyian kóstoltunk már szárított gyógynövényekből, gyümölcsökből készített teát.

## Teát a mezőről, ne a polcról

**Moldován Szeredai Noémi** nemcsak unitárius lelkész Csekefalván, de szenvedélyes gyógynövény-gyűjtő és teázó is. Már több mint húsz éve foglalkozik ezzel és a negyedik *Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztiválon* szívesen osztotta meg néhány tapasztalatát.

Noémi szerint az egyik legfontosabb tudnivaló, hogy teának valót a mezőről kell gyűjteni, nem boltban venni a gyári filterest. Azt már Fábry is megállapította, hogy **a filteres tea a szocializmus legszörnyűbb vívmánya**, de Noémi ennél is tovább ment, elmondása szerint nem talált boltban még olyan teát, amiben ne lenne aroma és színezék.

![Moldován Szeredai Noémi a IV. Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztiválon](http://194.38.104.52/images/stories/Szasza/Szines/egeszseg/tea0925/msznoemi-_08.jpg)

El kell hát keserítenünk az epret és málnát formázó teáskannás reklámok kedvelőit, hogy kedvenc tömegterméküknek **annyi köze van az igazi teához, mint Fekete Pákónak az előadóművészethez.**

Noémi inkább néhány gyógynövényt ajánlott, amikhez könnyen – és ingyen – hozzájutunk, ha vesszük a fáradtságot, és sétálunk egy nagyot. A **levendulá**val kezdte a felsorolást, hiszen ezt könnyedén találunk és bár nagy divatja van, főként molyirtónak használják, pedig teaként is lehet inni, szerinte egyszerre van nyugtató és élénkítő hatása.

A **zsálya** azért is kiváló, mert télen is lehet szedni, és, bár ez is hatásos molyok ellen, millió egyéb dolgot jó: torokfájásra, gyulladásokra, de még a verejtékképződést is csökkenti. A **citromfű** is népszerű manapság, Noémi teakeverékben használja, amibe még hat másik növényt is vegyít.

## Óvatosan a tövisekkel

Néhány éve felkapott lett a **homoktövis**, ami kiemelkedően magas C-vitamin tartalma miatt is egészséges. Román vidéken régóta ismert, hozzánk legközelebb a Bözödi-tó partján terem nagyobb mennyiségben. Fanyar bogyója mézben és teaízesítőként kiváló, szedésénél vigyázni kell, hiszen összetéveszthető a tűztövissel, ami mérgező.

![Homoktövis és tűztövis](http://194.38.104.52/images/stories/Szasza/Szines/egeszseg/tea0925/homok-tuz.jpg)

A homoktövis (balra) nagyon hasolít a tűztövisre (jobbra)

Szintén jó választás lehet teába a **som**, aminek lázcsillapító hatást tulajdonítanak, többen szárítják és kompótnak is elteszik. Egyéb **bogyós gyümölcsök**ből is kiváló tea készülhet, azt azonban nem árt tudni, hogy míg a gyógynövényeket forrázni kell, a gyümölcsteákat csak áztatni szabad.

A gyümölcsök és növények tárolásakor és szárításakor érdemes odafigyelni a molyokra, amik gyakran otthonuknak tekintik a gondosan összegyűjtött készletünket – hacsak ez nem tartalmaz levendulát vagy zsályát.

**Tárolásra használjunk vászonzacskót**, de ha ez nincs, akkor a papírtasak is megteszi. A gyűjteményt érdemes időnként ellenőrizni, hogy megbizonyosodjunk, nem-e fészkelte be magát egy nemkívánatos moly.

## Megoldások lustáknak és kísérletezőknek

Nem ritka, hogy nincs időnk egy alapos növénygyűjtő túrára, vagy nem szeretnénk a szárítással, tárolással vesződni, mégis többhöz lenne kedvünk, mint a szupermarketekben kapható átlagos teák.

Bár a fent említett gyógynövényeket és az ezekből készült teákat a legkönnyebben az éves Gyümölcsfesztiválon tudjuk megvásárolni, a teacserjéből készült mindenféle keverékekhez bármikor hozzájuthatunk. **Székelyudvarhelyen a Pizza 21 pincéjében** működik egy hangulatos teázó, ahol nemcsak a helyszínen lehet kóstolni, de elvitelre is vásárolhatunk mindenféle teakülönlegességeket.

![Teáskészlet](http://194.38.104.52/images/stories/Szasza/Szines/egeszseg/tea0925/tea-be1.jpg)

**Csíkszeredában a Petőfi utcában található a Teaház**, ahol különböző országok különlegességeitől elkezdve a klasszikus zöld és fekete teákig szintén rengeteg félét kipróbálhatunk.

Egyetemisták számára ismerősen csenghet a **Cărturești** könyvesbolt neve: az ország több városában (többek között Kolozsváron, Bukarestben és Brassóban) is működő üzlet nem csak könyveket kínál, de helyben fogyaszthatunk teát, valamint haza is vihetünk belőle, sőt, teáskészletet is vehetünk.

## WebTea 2.0

Nem feltétlenül kell elutaznunk egyik nagyvárosba sem, az interneten is hatalmas a választék. Elsőként nézzünk szét [a Cărturești honlapján](http://librarie.carturesti.ro/ceai/?ref=uh.ro), hiszen az általuk kínált termékek nem csak a hangulatos üzleteikben, de online is megvásárolhatóak.

![Teáskészlet](http://194.38.104.52/images/stories/Szasza/Szines/egeszseg/tea0925/tea-be2.jpg)

Ha nem ódzkodunk az internetes vásárlástól, akkor bőven akad még romániai beszállító, ahonnan a világ minden tájáról érkező teák közül válogathatunk. A **[Blue Coffee Shop](http://www.bluecoffeeshop.ro/ceai-demmers-vrac.html%20?ref=uh.ro)** a Demmers teákból kínál egészen nagy, negyedkilós csomagokat, ugyanitt Lavazza kávéból is tankolhatunk. A **[Green Tea](http://magazin.greentea.ro/?ref=uh.ro)** kellékek bő választékával is szolgál, porceláncsészétől a retro eszközökig mindent megtalálunk. És ha még ez sem lenne elég, nézzünk szét a **[TeaSpot](http://www.teaspot.ro/?ref=uh.ro)**, a **[Kulhar](http://www.kulhar.ro/?ref=uh.ro)**, vagy a **[Kokoon](http://www.kokoon.ro/%20?ref=uh.ro)** áruházak valamelyikében.

Bár egyik internetes kereskedő sem a gyógynövényes vonalon mozog, hatalmas kínálattal rendelkeznek, és jó alkalmat kínálnak arra, hogy otthon ülve is megismerkedjünk a távoli népek kultúrájának egyik fontos részével.