> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Borkóstoló és Ízutazás a Szálloda Szarkakő éttermében
- URL: https://www.uh.ro/borkostolo-es-izutazas-a-szalloda-szarkako-ettermeben/
- Published: 2010-09-27T05:04:17.000Z
- Updated: 2010-09-27T04:32:17.000Z
- Description: Borkóstoló és Ízutazás a Szálloda Szarkakő éttermében A Szálloda Szarkakő étterme egy egyedi és kiemelten érdekesnek ígérkező rendezvénnyel jelentkezik csütörtökön, az Őszi Vásár keretén belül.
- Author: Szász Attila
- Tags: #Import 2025-09-10 11:28

![Szasza](http://194.38.104.52/images/stories/Szasza/borospohar_teli.jpg)

A Szálloda Szarkakő étterme egy egyedi és kiemelten érdekesnek ígérkező rendezvénnyel jelentkezik csütörtökön, az Őszi Vásár keretén belül.

A szálloda éttermében egy különleges, és gasztronómiai szempontból bátran izgalmasnak is nevezhető rendezvényt hoz tető alá a villányi *Polgár Pincészettel* karöltve. A neves borvidék egyik legrangosabb képviselője már húsz éve teszi le az asztalra az élet lelkének nevezett nedű legjavát, amiért elismerés is jár, hiszen **Polgár Zoltánt** a *Magyar Bor Akadémia* és a szakmai közvélemény 1996-ban az *év bortermelőjének* választotta. Többek között ez is garancia arra, hogy a Székelyudvarhelyre látogató borász nem fog csalódást okozni az érdeklődő borkedvelőknek és ínyenceknek.

![Szasza](http://194.38.104.52/images/stories/Szasza/hotel_vasar_polgar.jpg)

Borkóstoló ugyan volt már városunkban, de a mostani egyedinek számít, a vendégek egy exkluzív estén vehetnek részt, ahol a nem csak természet ajándékaként számon tartott italból kóstolhatják meg a legjobbakat, de ezek mellé minőségi étkek is járnak.

A főszakács által összeválogatott menün olyan fogások szerepelnek, mint a zöldfűszeres töltött pisztráng, az erdei gombavagdalékkal sütött törökparadicsom, vagy éppen a borókás vaddisznósült, fügés gesztenyeraguval, sajtropogóssal és burgonyapürével. Ezek nem csak ínycsiklandozóak, de ugyanakkor egy könnyed és egészséges falatozást is jelentenek, hozzájuk pedig a leginkább illő borokat válogatják a kulinária nagymesterei.Ha valaki egy valódi ízutazásra, egy igazi konyhaművészeti kalandra és a legjobb villányi borok zamatára vágyik, akkor jegyezze fel magának **szeptember 30-át**, csütörtököt, ekkor kerül sor ugyanis a kóstolóra. Érdeklődni és jelentkezni a **0730-012.063**\-as telefonszámon lehet.  
  
*(x)*