> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Bé, mint zakuszka
- URL: https://www.uh.ro/be-mint-zakuszka/
- Published: 2012-10-19T09:57:13.000Z
- Updated: 2012-10-19T09:57:12.000Z
- Description: Béhozták, a zsűri bévette, díjazta, a közönség mind felfalta. A nyertes repülni fog. Zakuszkaland a Gében.
- Author: Szász Attila
- Tags: #Import 2025-09-04 13:04

![Első Nemzetközi Béhozós Zakuszka Verseny Székelyudvarhelyen a G. Caféban](http://194.38.104.52/images/stories/Emese/szines/konyha/zakuszka1019/zakuszka-3670.JPG "Fotó: Csedő Attila, Szász Attila")

Béhozták, a zsűri bévette, díjazta, a közönség mind felfalta. A nyertes repülni fog. Zakuszkaland a Gében.

A füstös Felszabadulás Napi Vinetasütés akció nagy sikerén felbuzdulva a *Karalábé Lovagrend* újabb gasztro-akcióval rukkolt elő. Az Első Nemzetközi Béhozós Zakuszkaverseny szervezői, a Fő- és Majdnem Főkaralábé, azaz **Csedő Attila** és **Jakab Áron Csaba** október 18-án a Szentimre utcai kultúrkocsmába hívták zakuszkázni szimpatizánsaikat.

A Béhozós Zakuszkaversenyen kizárólag házi készítésű, fuszulykás, vinetás és gombás zakuszkákat fogadták el, száműzve az extrém ízesítésű költeményeket. A versenybe

## kilenc borkán zakuszkát neveztek be,

amit a háromtagú zsűri (**Dávid Botond** fotográfus, **Kovács Eszter** újságíró, valamint jelen írás szerzője) kóstolta meg és bírálta el, 1-5-ig pontozva a befőttes üveg tartalmának színét, állagát, ízét és az összhatást.

![Első Nemzetközi Béhozós Zakuszka Verseny Székelyudvarhelyen a G. Caféban](http://194.38.104.52/images/stories/Emese/szines/konyha/zakuszka1019/zakuszka-3578.JPG)

A zsűrizés szervezési és technikai malőrök miatt egy órás késéssel indult, de ez csak fokozta a jó hangulatot és a zakuszkázásra összegyűlt közönség étvágyát. A diszkréten nyálát csorgató társaság civilizáltan, türelemmel várta ki, amíg Csedő, a Főkaralábé átesett a verseny tisztaságát garantáló, utolsó perces előkészületeken. Fázisokon, pardon.

Miután sikerült mind a kilenc zakuszkás üvegen bordópiros szalvétával eltakarni a gyártó nevét, kölcsönözni a Gondűzőből egy, a szalvétához színben passzoló asztalterítőt, helyére került a kenyértartó kosár, kóstolásra **készen terült az újságos teremben a tökös, virágos, zakuszkás asztal.**

Az első versenyt, ahogy az első üveg zakuszkát is, maga a Főkaralábé nyitotta meg. A rövid és lényegre törő megnyitóbeszédet követően elkezdődött a zsűri gyomrát próbára tevő kóstolgatás, amelynek minden mozzanatát árgus szemekkel figyelte a már kopogó szemű közönség és dokumentálta a sajtó. Fotósok és a helyi televízió kamerájának kereszttüzében nyelték a falatokat a bírák.

## Ahány ház, annyi zakuszka

A kilenc üveg tartalma csak látszólag tűnt egyformának, ízesítésük teljesen különbözött. Volt nagyon édes, nagyon sós, nagyon lecsós, nagyon sótlan, nagyon paradicsomos és akadt, amelyikbe titkos adalékként bazsalikomot szórtak.

![Első Nemzetközi Béhozós Zakuszka Verseny Székelyudvarhelyen a G. Caféban](http://194.38.104.52/images/stories/Emese/szines/konyha/zakuszka1019/zakuszka-3608.JPG)

A végére már gyomorforgató kóstolást egy, az utolsó percben az asztalra csempészett és versenyen kívül érkezett **málnás zakuszkával, becsületes nevén málnalekvárral** csapatta szét a zsűri, aki - tekintettel a zakuszka zabálásra készen álló vendégekre - rekordgyorsasággal adta össze a pontszámokat és hirdette ki a végeredményt.

Az első Nemzetközi Béhozós Zakuszkaversenyen egyenlő pontszámmal a **Tóth Árpád és Zsuzsa** páros, illetve **Farkas Réka** zakuszkája nyerték a másodiknak és harmadiknak járó, *Majdnem legjobb zakuszka* oklevelet. Csíkos zacskóban átvehettek egy üveg, „Ilyet ne főzz!" bolti zakuszkát, illetve kaptak még a Márton Áron térre két évig ingyenes belépést biztosító bérletet, valamint egyéves előfizetést az uh.ro-ra.

A fődíjas **Bálint Margit**, **Bálint Károly** operatőr édesanyjának zakuszkája lett. Margit néni kapta a Legjobb Zakuszka oklevelet, és egy sétarepülést a város felett **Ferenczy Loránd** girokopterével.

![Első Nemzetközi Béhozós Zakuszka Verseny Székelyudvarhelyen a G. Caféban](http://194.38.104.52/images/stories/Emese/szines/konyha/zakuszka1019/zakuszka-3653.JPG)

A díjátadót követően a társaság rávetette magát a zakuszkákra, házi kenyérre és pillanatok alatt elfogyasztotta az ízletes felhozatalt, sőt, még a Főkaralábé két üveg, vészhelyzet esetére tartogatott zakuszkája is terítékre került.

A szervezők elégedetten, a G. Café vendégei pedig zakuszkával dugig lakva summázták: jöhet a Karalábé Lovagrend következő akciója. Egyelőre még semmi sem biztos, de meg nem erősített információnk szerint, ha karácsonyig sikerül beszerezni egy öngyilkos hajlamú orosz költőt, akkor a következő élmény a savanyúság lesz, vodkával szédítve.