> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Az UKKSZ-nél megtudhatod, mit eszel a nyáron
- URL: https://www.uh.ro/az-ukksz-nel-megtudhatod-mit-eszel-a-nyaron/
- Published: 2017-01-04T16:51:35.000Z
- Updated: 2017-01-04T17:02:52.000Z
- Description: Ahogy azt is, hogyan tömhető be fenntartható módon egyre több éhes száj, milyen kihívásokat és lehetőségeket rejt ez magában.
- Author: Petroczki Ágota
- Tags: #Import 2025-09-10 11:30

![Illusztráció](http://194.38.104.52/images/stories/edit/gazdasag/ukkszkaja.jpg)

Ahogy azt is, hogyan tömhető be fenntartható módon egyre több éhes száj, milyen kihívásokat és lehetőségeket rejt ez magában.

A világnépesség soha nem látott mértékben növekedése az élelmiszerelőállítást mind nagyobb kihívásokkal szembesíti. Új technológiákra, módszerekre van szükség mind az európai, mind a romániai és így a székelyföldi mezőgazdaság területén.

A közeljövő nagy kihívása az élelmezést érintő új üzleti modellek kidolgozása, a mentalitásváltás, több befektetés a kutatás és innováció terén.

Erről fog előadást tartani csütörtökön, január 5-én 18 órától **Dr. Kovács Barna**, az Európai Bizottság Kutatási és Innovációs Főigazgatóságának tudományos referense, SCAR titkára.

Az UKKSZ Akadémia évnyitó előadása a Gondűző Étterem konferenciatermében lesz, teljesen ingyenes.