> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.uh.ro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Almás pite
- URL: https://www.uh.ro/almas-pite/
- Published: 2009-11-12T19:08:40.000Z
- Updated: 2012-05-12T19:30:27.000Z
- Author: Barni
- Tags: #Import 2025-09-10 11:37

![Almás pite](http://194.38.104.52/images/stories/barni/almaspite/DSC01886.jpg "Almás pite")

Nagymama receptje alapján készített sütemény. Mi kipróbáltuk, nekünk ízlett.  
**Hozzávalók:**  

- 25 dkg finom liszt
- 6 evőkanál olaj
- 5 evőkanál cukor
- 1 tasak szárított élesztő (Dr. Oetker)
- reszelt citromhéj
- 2 tojás
- fél deci langyos tej
- 45 dkg alma
- 10 dkg cukor
- fahéj
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- porcukor  
**Elkészítés:**  
A lisztet az élesztővel összekavarjuk, állni hagyjuk 15 percet. Majd hozzáadjuk a tojásokat, cukrot, olajat, citromhéjat, és összegyúrjuk. Közben annyi tejet adagolunk a tésztához, hogy az ne legyen lágy.  
Utána ismét pihentetjük, ezúttal kb. 1 órát, amíg megkel jól a tészta. Ekkor két részre osztjuk a tésztát, lapítón fél ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. A vajjal és liszttel kikent tepsibe beletesszük az egyik lapot, utána megszórjuk zsemlemorzsával.  
A reszelt, cukrozott, fahéjas almát átszűrjük, hogy ne legyen leves az alma rajta, majd rátesszük a tésztára, és végül rárakjuk a második tésztalapot. Villával megszúrkodjuk a tészta tetejét, és lassú tűzhelyen átsütjük.  
  
*Eredményes munkát és jó étvágyat kívánok hozzá!*  
    
barni/almaspite